Azienda Vitivinicola Il Poggio Montemartini - Azienda Vitivinicola Montemartini

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Azienda Vitivinicola Il Poggio Montemartini

 
 

Nasce dall’esperienza diretta di tre generazioni di vignaioli, all’epoca in cui la terra e la natura erano in simbiosi perfetta con la vita stessa dei contadini, il rispetto reciproco allora acquistava veramente un valore quasi umano, unico, la vigna era l’inizio e la fine non solo di una giornata di lavoro, ma di tutta la vita passata tra i filari, con enormi sacrifici.

Tutto questo erano mio nonno e mio padre, ora vi racconto la mia storia.

La serietà e la costanza mi hanno permesso di ottenere in soli due ettari di vigneti, situati nei comuni di Corvino San Quirico e Casteggio, una produzione di uve Barbera, Croatina, Uva rara, Riesling italico in zona collinare D.O.C. e Pinot nero in zona pianeggiante I.G.T., limitata ma di elevata qualità.

La coltivazione dei vigneti avviene nel rispetto dell’ambiente e dei piccoli insetti così preziosi, senza l’utilizzo di diserbanti, insetticidi chimici ed impiegando prodotti anticrittogamici a basso impatto ambientale.
L’inerbimento dei filari con il solo sfalcio dell’erba mantiene ricco di humus il terreno per natura calcareo argilloso con rocce sedimentarie marine, altamente idoneo alla coltivazione della vite.

Tutta la filiera produttiva avviene nella mia piccola azienda: raccolta manuale e selezionata delle uve, pigiatura giornaliera nei locali seminterrati della cantina, rimontaggi, fermentazione di circa dieci giorni, svinatura solo mosto fiore, affinamento, imbottigliamento, etichettatura.

Tutto questo si riflette sulla qualità del vino, ottenuto con passione, nel rispetto del disciplinare di produzione D.O.C. (D.O.P.) Oltrepò Pavese Rosso (uve Croatina, Barbera, Uva rara), comunque rispettando l’insegnamento tramandato da mio padre.
Solo degustandolo ne percepirete appieno il valore.    

                   
Mariella Montemartini


Tutte le immagini relative ai vigneti ed alla cantina sono scatti fotografici effettuati dalla titolare durante lo svolgimento del suo lavoro

 
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